المطبخ

المطبخ

طريقة تحضير دجاج 65 – المرسال

من بين الأسباب العديدة التي تجعل الطعام الهندي من المأكولات الشعبية المحبوبة في جميع أنحاء العالم ، هو استخدام التوابل و الأعشاب التي تجعل الطعام حارًا، وإذا كان الدجاج من الأطباق المفضلة لديك، فهناك العديد من الخيارات بالنسبة لك أهمها دجاج 65، هذه الأكلة الشعبية من جنوب الهند لذيذة للغاية …

أكمل القراءة »

وصفات حلويات صحية وسريعة – المرسال

لأننا نأكل بشكل صحي لا يعني أننا يجب أن نتوقف نهائياً عن الحلويات لا يزال بإمكانك إرضاء رغبتك في الحلوة باستخدام مكونات صحية مثل المكسرات والتمر والأفوكادو والفواكه والحبوب الكاملة وزبدة الفول السوداني وحتى الحمص . لذا ننصح بتجربة هذه الحلويات السريعة والسهلة والصحية التي تتميز بمذاقها الخيالي بما فيها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل اكلات كورية سهلة

اكتسبت الأطباق الكورية مؤخراً اهتماماً كبيراً في منطقة الشرق الأوسط خاصةً بعد زيادة القاعدة الجماهيرية لمتابعي الدراما الكورية، وفي الواقع هناك الكثير من الأكلات الكورية الرائعة والشهية والتي يمكن إعدادها بسهولة. المقادير علبة تونة. 2 بيضة كبيرة الحجم. 1 بصل متوسط الحجم. 2 ملعقة طعام صغيرة من الطحين. 2 ملعقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدكبوكي الكوري – المرسال

الدكبوكي أو كعك الأرز من الوجبات الشعبية في كوريا الجنوية التي يتم تحضيرها بكثرة بجانب الوجبة الرئيسية أو كوجبة رئيسية أو وجبة خفيفة. هناك العديد من الطرق التي يمكن تحضيره بها والتي ترضي كافة الأذواق المختلفة. طريقة عمل عجينة الدكبوكي كعك الأرز لا يتوفر بكثرة في الدول العربية ولا يمكن …

أكمل القراءة »

حلوى صحية للأطفال – المرسال

الحلوى المنتشرة هذه الأيام يوجد بها العديد من الأشياء الضارة التي تضر بالأطفال ، والكثير من الأمهات تبحث عن حلوى صحية للأطفال ، وقد يجدون صعوبة في بادئ الأمر حيث يرغب الطفل في تناول حلوى باستمرار ، ولكن معظم الحلوى مليئة بالكثير من السكر ، والسعرات الحرارية الفارغة ، وهذا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السويت اند ساور

تنتشر المطاعم التي تقدم الوجبات الصينية في كل مكان اليوم، وتعد الأطباق المحضرة بصوص السويت أند ساور من أكثر الأطباق شعبية على الإطلاق، وذلك لمذاقها اللذيذ والفريد من نوعه، لذا يبحث محبيها عن أفضل الطرق ليتمكنوا من تحضيرها في المنزل. طريقة صوص السويت أند ساور المقادير 3/1 كوب خل أبيض. …

أكمل القراءة »

الدقة المدينية السعودية – المرسال

المطبخ السعودي أحد المطابخ العربية الغنية بالعناصر الغذائية، إذ يشتهر المطبخ السعودي بالعديد من الأطباق العريقة، تلك التي تتميز بالتوابل على وجه خاص، وتعتبر الدقة المدينية أحد أطباق المطبخ السعودي الشهيرة، يسعى الكثير من محبي الأطباق السعودية إلى التعرف على الوصفة الأساسية للدقة المدينية، نظرًا للمذاق اللذيذ الذي يتسم به …

أكمل القراءة »

أطعمه لا تحفظ في الثلاجة

نميل إلى التفكير في الثلاجة كأداة للحفاظ على الطعام ، لأطول فترة ممكنة ، ومع معظم الأطعمة  هذا صحيح فبدون الثلاجة ، لا يمكننا الاحتفاظ باللحوم ، أو منتجات الألبان ، أو أنواع عديدة من المنتجات في المنزل، ,إن الثلاجات هي حقا معجزة حديثة أحدثت ثورة في طريقة أكل العائلات. …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير مهلبية الكراميل – المرسال

المهلبية هي نوع من الحلويات البسيطة من مطبخنا العربي، سهلة التحضير منتشرة في الوطن العربي بشكل كبير، وتعتبر من أقدم أنواع الحلوى الشرقية، وقد اشتقت منها عدة وصفات أخرى بطرق مختلفة، سوف نقدم بعض أنواعها و طريقة التحضير في هذا المقال. طريقة تحضير المهلبية التقليدية المكونات : 3- 4 ملاعق من النشا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل المش بخطوات سهلة

المش هو نوع من الأكلات الشعبية الأكثر انتشارًا في صعيد مصر على وجه الخصوص ، وأيضًا في مناطق الريف المصري ، ويعتبر من الأكلات التي تتميز بمذاقها الشهي ، ويستخدمه البعض كنوع من الأكلات الفاتحة للشهية ، وذلك لمذاقه المالح ، وبدأ ينتشر في كافة البلدان ، والمحافظات حتى أصبح …

أكمل القراءة »