الرئيسية / الحمية

الحمية

الحمية

طريقة عمل لفائف قمر الدين في المنزل

المقادير 5 أشخاص 1 كيلو مشمش صافي بدون نواة 1 كوب ماء أو 200 ملل عصير 1/2 ليمونة 500 جرام سكر 1 كوب عسل جلوكوز أو 300 جرام طريقة التحضير 1 يوضع المشمش والماء والليمون مع بعض على نار هادئة 2 يترك على النار حتى يصبح طري تماماً 3 يترك …

أكمل القراءة »

طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة في الفرن بطريقة صحية

المقادير 6 أشخاص كيلو بطاطس. كوب من الحليب. 350 جرام من اللحم المفروم. 200 جرام من جبن الموزاريلا الممزوج بجبن الجرويير خفيفة الدسم. بصلة كبيرة مقطعة تقطيع ناعم. نصف كوب من الصنوبر. ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. ربع كوب بقسماط مطحون. فلفل حلو حسب الرغبة. فلفل أبيض حسب الرغبة. ملح …

أكمل القراءة »

طريقة عمل تارت الفراولة بطريقة خفيفة

المقادير 10 أشخاص لتحضير العجينة. كوب ونصف دقيق أسمر. بيضة. ربع كوب من الفركتوز. نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور. ملعقة صغيرة فانيليا. 100 جرام زبدة قليلة الدسم. لتحضير الحشوة. 500 جرام فراولة شرائح. 2 كوب حليب خالي الدسم. نصف كوب من الفركتوز. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا . نصف …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مكرونة بالتونة بطريقة شهية

المقادير 8 أشخاص 500 جرام مكرونة سمراء. 300 جرام تونة معلبة بالماء. 150 جرام ذرة. كوب من الطماطم الكرزية. 2 ورقة كبيرة من الخس. نص كوب من الحبق الطازج. 1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم. 2 ملعقة كبيرة من العسل. ثلث كوب من خل البلسميك. 2 ملعقة كبيرة من زيت …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شيخ المحشي بطريقة صحية

المقادير 5 أشخاص كيلو باذنجان متوسط الحجم. 300 جرام لحم خالي من الدهن. 2 كوب ماء. 400 جرام طماطم معلبة. 2 ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص. 1 ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. رذاذ من الزيت. طريقة التحضير 1 نغسل الباذنجان …

أكمل القراءة »

الطعام الغني بالألياف يُقلل الإصابة بـ خشونة الركبة

توصلت دراسة طبية أمريكية حديثة إلى أن تناول الطعام الغني بالألياف يُقلل الإصابة بآلام وخشونة الركب الناتج عن التهاب المفاصل لدى كبار السن. واستنادا إلى أن الطعام الغني بالألياف يحد من السمنة ويقلل من الالتهابات وكلاهما مرتبط بالمفاصل، درس فريق باحثين من جامعة تافتس Tufts University في بوسطن، أثر علاقة الأنظمة الغذائية ومخاطر الإصابة بـ التهاب المفاصل …

أكمل القراءة »

كيف تؤكل بذور الشيا المفيدة مع الأطعمة المختلفة؟

تمتلك بذور الشيا فوائد عظيمة وعناصر ومعادن مهمة لأجسامنا، لكن إن كنت تتساءل عزيزي القارئ كيف تحصل على تلك الفوائد؟ فنحن نخبرك كيف تؤكل بذور الشيا ، وذلك للحصول على الفوائد المطلوبة بطرق مختلفة وسهلة تمكنك من التمتع بفوائد تلك البذور وبطرق ممتعة أيضا، لذلك تابع معنا المقال التالي عزيزي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السمك الفيليه في الفرن

المقادير 5 أشخاص كيلو جرام سمك فيليه مشوي أو مجمد. كوب من البقسماط الأسمر. كوب من الدقيق الأسمر. 2 حبة بيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ربع حزمة كزبرة مفرومة ناعم. رشة صغيرة من الزيت. طريقة التحضير 1 نخفق البيض مع البهارات. نخلط في …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الجمبري المشوي بطريقة صحية وشهية

المقادير 5 أشخاص كيلو جمبري متوسط. ملعقة كبيرة من صلصة المحار. ملعقة صغيرة من زيت السمسم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. نصف ملعقة كبيرة من قشر الليمون. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. طريقة التحضير …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكاليماري المحشي بالجمبري

المقادير 4 أشخاص نصف كوب من جبنة الحلوم المبشورة. 200 جرام جمبري مقشر ومنظف ومقطع. 3 ثمرات طماطم مقطعة. 1 حبة صغيرة بصل مقطع ناعم. 1 بيضة مخفوقة. نصف ملعقة صغيرة فلفل حار. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف مسحوق. 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. …

أكمل القراءة »